Gerente de Restaurante.

Restaurantes

19/04/2024

Negociable

Permanente

San Pedro Sula, Cortes

Vehiculo
No Requerido

Habilidad blanda

  • -
Nivel de estudios
Pregrado/Licenciatura

Habilidad Técnica

  • -
Nivel de experiencia
Medio

Sexo Indistinto
Lic. En Hostelería y Turismo, o afines
Interpretación de receta estándar
Interpretación de pronóstico de ventas
Políticas de compra
Gestión de existencias
Grupos de inventario de alimentos y bebidas
Especificaciones de materia prima
Sistema internacional de unidades de medida
Diligenciamiento de formatos
Terminología gastronómica
Operaciones básicas de matemáticas y porcentajes
Interpretación de manuales de usuarios de software
Interpretación de manuales de procedimientos

• No poseer ninguna enfermedad de riesgo o posible contagio.
• Tarjeta de Salud vigente, vacuna Covid-19 completas
• Demostrar habilidades, creatividad y seguridad en la preparación de recetas y menús
• Planificar la producción
• Seleccionar y manipular insumos alimenticios
• Preparar comidas nacionales, poniendo énfasis en la Nutrición
Conservación, Preparación, Decoración y Costos.
Manejo de Personal, un año mínimo.
Residir en San Pedro Sula
Salario en entrevista

Karla Hernández 32134533